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吃粉条容易长胖吗
2022-11-16

粉丝吃了容易发胖,因为大部分粉丝是淀粉做的,含有膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,所以容易发胖。不建议节食者使用。而且粉丝吃多了对肠胃功能有一定影响,不利于消化吸收。如果想要减肥的话,可以控制饮食,同时也要注意适量运动,健身,瑜伽等。

东北名菜猪肉炖粉条制作方法:

材料:猪肉400克,红薯粉条150克,京葱1根,八角2颗,冰糖8克,姜片3片,调味料:生抽2大匙,盐1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙

做法:

1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。

2.锅内放1小匙油,放入猪肉块,小火煸至微黄出油脂。

3.捞起肉块放入冰糖,小火炒成焦糖色。

4.放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味。

5.加入清水1200ml及所有调味料,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟

6.煮至中途,把葱段和姜片捞起。

7.粉条提前用温水浸泡至软。

8.当锅内的水炖至1/3时,放入泡软粉条。

9.中小火开盖煮制,粉条煮的时间要略长些。

10.最后煮至粉条软化即可